„Ich esse gerne Käsekrainer !!!“
Próximo ao curso tem duas opções super boas para dar uma enganada na fome: na esquina do prédio da escola temos „Aida“ com doces e chás, cafés e chocolate quente. E ao lado da Ópera, já muito perto da Albertina, temos um quiosque de salsichas, que é um petisco muito tÃpico, uma verdadeira especialidade. Existem diferentes tipos: Frankfurter (é a mais famosa), Nuernberger (branca com especiarias), Blutwurst (de sangue, ainda não provei e acho que não vou provar!) e Käsekrainer (a melhor!!! Com pedaços de queijo). Costuma-se servir a salsicha com uma dose de mostarda ( que pode ser doce ou forte) e ainda com um pedaço de pão. Ainda pode (e deve!) pedir pickles (cornichons e aquelas pequenas cebolas) e Kren ralado (que é fantástico!!! trata-se de uma raiz picante, lembra wasabi da culinária japonesa, no Brasil se chama „raiz-forte). O que eu costumo pedir é „Käsekrainer mit senf und kren!“.
Na „Aida“ o que costumo pedir é um „Heisse Schokolade“ e um pedaço de torta (Apfelstrudel ou Mohntorte são boas opções). É um ambiente bastante descontraÃdo, mas é mais para ficar por um curto perÃodo.
Há ainda um lugar incrÃvel. Fica na Kohlmarkt, 14: „Demel“ !!! É extremamente turÃstico e não é difÃcil descobrir porque… a começar pela vitrine, sempre bela e toda feita com esculturas de açúcar! Trata-se de uma casa especializada em doces, tortas, bolos, chocolates de dar água na boca!!! Nunca comi nada aÃ, mas vale a visita!!!
Poderia ficar horas a escrever sobre esse universo gastronómico austrÃaco !!!!