Author Archives: Naomi_Furman

Gute Freunde

כמו שאולי קראתם בפוסטים האחרונים שלי, בימים האחרונים ביקרו אותי 3 חברים, ביניהם תמר וגוני המתוקות. אנחנו חברות כבר כמעט 5 שנים.
הביקור שלהן כאן הזכיר לי כמה נעים וטוב זה להקיף את עצמי באנשים שאני אוהבת ושאוהבים אותי בלי תנאים ובלי דרישות. שאנחנו אוהבים אחד את השני למרות הרבה “למרות” שיש בכולנו.
היה טוב סוף סוף לדבר ולהביע את עצמי בעברית כמה ימים. גם אם זה כעס, גם אם זה אושר, גם אם זה סתם שטויות (התגעגעתי לדבר שטויות בעברית).
הן הזכירו לי כמה התגעגעתי אליהן,
וכמה טוב שיש חברות שידחפו אותי קדימה כי אכפת להן, ושמאפשרות לי באהבה את אותו הדבר.
יש לי חברות נהדרות!
תודה שבאתן ♡

Grinzing

מחפשים מקום יפייפה שליש טבע שליש כפר שליש עיר, ולא רחוק מידי?

גרינצינג!

מקום יפייפה קסום ושקט בפרברי וינה.

איך מגיעים לשם?

לוקחים את הרכבת התחתית קו U4 לכיוון הייליגנשטאט, יורדים בתחנה האחרונה. לוקחים קו 38A גם כן עד התחנה האחרונה,

ומשם רואים תצפית על כל וינה, מעבר לכרמים יפים ושלל צבעי ירוק! יורדים בשביל בין הכרמים, קצת מצטלמים, הרבה נהנים מהרגע, וכשמסיימים את השביל מקנחים בכוס יין רעננה וטעימה.

אלמלא תמר וגוני- לא הייתי מגלה את המקום הזה.

פרוסט! סאלוט! לחיים! 🙂

Besuch

היי חברים!

אז בחודשיים האחרונים יצא לי לארח הרבה חברים מישראל שבאו לבקר אותי.

בשבוע האחרון היו אצלי 3 חברים בבת אחת. מעייף! אבל איזה כייף שוב להרגיש את הקבוצה, קצת מפיג את הבדידות.

אני אוהבת כשבאים לבקר אותי חברים כי אני אמנם מראה להם מקומות יפים בוינה, אבל הם תמיד מביאים אותי לגלות עוד בית קפה חמוד, עוד גלידריה טובה שלא הכרתי, עוד כפר שלא תכננתי להגיע אליו.. ואני מגלה מקומות מקסימים.

חברים שלי גורמים לי להיות תיירת בוינה וזה השילוב הכי טוב שיש; לגור בעיר שאני אוהבת ועדיין להיות מוקסמת ממנה ולגלות בה עוד ועוד כתיירת.

בתמונה- אני ותמר וגוני בגן הוורדים,כמו תיירות חמודות.

 

Friends

היי חברים!

היום אני עושה הפסקה מההמלצות, כדי לספר לכם קצת על השותפים החמודים שלי שמנעימים לי את הזמן בבית.

אני גרה עם 2 שותפים, ג’ונתן, מבלגיה, מתעסק בפוליטיקה ופילוסופיה

ולורינס, מליטא מוסיקאי בחסד.

כייף לנו ביחד ובעיקר מצחיק. אנחנו יוצאים בערך פעם בחודש ביחד לבלות, מידי פעם ברים ומידי פעם מסעדה, לרוב אנחנו מבשלים בבית, כך או כך- יש בנינו אווירה ממש טובה ואני שמחה שהם השותפים שלי ♡

בתמונה- ארוחת ערב שבישלתי לפני חודש וחצי,

הם כמובן שטפו כלים אחר כך 😉

Lieblingseis

היום אני רוצה להמליץ לכם על אחת הגלידות האהובות עליי בוינה, Eis Greissler.

מעבר לזה שהגלידה שלהם פשוט מעולה- יש להם טעמים ממש מעניינים, והמחיר אפילו די זול.

יש להם גלידה בטעם של שמן זרעי דלעת, וגלידה בטעם Grießschmarren, שזה קינוח אוסטרי, ואין כמו גלידה אוסטרית טעימה וקרירה לרענן את הגוף בימים חמים כמו אלה שהתחילו 😉

בחורף הם סגורים,

אבל האמת היא שאני אוהבת מאוד גלידות אפילו בחורף, אפילו כשקר בחוץ!

יש להם כמה סניפים בוינה, תזהו אותם עם הפסל של הראש של הפרה בכניסה, אבל לפני זה- לפי התורים הארוכים שנמשכים ממקרר הגלידות עד לרחוב, ולפעמים אפילו עוד קצת יותר.

בתמונה- אני ועופר נהנות מגלידה טעימה ביום שמשי.

Schöner Park

היי חברים!

היום אני רוצה להמליץ על הפארק היפייפה שמקיף את מסעדת הלוסטהאוס (Lusthaus).

הפארק נמצא במרחק 10 דקות הליכה מהדירה שלי ויוצא לי ללכת שם הרבה. סתם ככה להסתובב או לפעמים גם לשבת על איזו שמיכה, לקרוא ספר ולנוח.

הפארק הזה ענקי, ירוק ומהמם. יש פינות שבהן אפשר לשכוח שאנחנו בתוך עיר! (זו אחת הסיבות שאני אוהבת את וינה).

לפני כמה ימים ישבתי שם עם עופר חברה שלי, פטפטנו, אכלנו אספרגוס, ונהננו מהאוויר הנעים ומהכלבים החמודים של עוברי האורח.

אם אתם מחפשים פינה חמודה בטבע, שקטה וירוקה, זה המקום המושלם.

בתמונה- עופר ירוקת העיניים אוכלת אספרגוס ירוק ונהנת.

Hundertwasserhaus

היי חברים!

היום אני אשמח להמליץ על בית הונדרטוואסר, למי שעוד לא הספיק לבקר!

מדובר באמן בשם פרידנסרייך הונדרטוואסר שהיה אמן, צייר, פסל ואדריכל.

את הבניין הזה בסוף רחוב Kegelgasse עיצב הונדרטוואסר, כמו מבנים רבים מפורסמים באוסטריה. הצבעוניות, חוסר הסימטריות, והעצים בבניין- מאפיינים את הסגנון שלו מאוד.

אני אוהבת בעיקר שהאמנות שלו מראה שלא צריך חוקים ולא צריך סדר באמנות.

הונדרטוואסר נפטר בשנת 2000, אבל אם הוא היה בחיים- הייתי שמחה לשבת איתו לכוס קפה 😉

בתמונה- אני ועופר, חברה שלי, שבאה לבקר אותי היישר מהמדבר הישראלי.

 

Grübchen

תמיד רציתי שיהיו לי גומות חן. ותמיד קינאתי בחברים והחברות שלי שנולדו עם גומות כאלה יפות על הלחיים ואני לא.

בעברית אנחנו קוראים לגומות חן- Beauty Dimples. אבל, ידעתם שמדובר בפגם מולד?

גומות בלחיים, נובעות לרוב מעיוות ברקמות החיבוריות ובשרירים שאחראים על מתיחת זוויות הפה לכדי חיוך (שרירי הזיגומאטיקוס הגדולים). לפעמים זה שקע באמצע השריר ולפעמים השריר קצר מדי.

ולמרות זאת, גומות תמיד מצאו חן בעיני בני אדם,

אבל רק 20% מהאוכלוסיה בעולם זכתה בהן.

בתמונה- חברה שלי ליאור מדגמנת גומות ואני מקנאה מעבר למצלמה

 

Bestes Frühstück

היי חברים,

בחודשיים האחרונים באו לבקר אותי המון חברים מישראל, טיילנו המון, והחלטתי להתחיל להמליץ על מקומות שביקרנו ואהבתי!

אז הפעם- Joseph Brot. בית הקפה עם ארוחות הבוקר הכי טעימות שהייתי עד כה בוינה.

הקפה שלהם פשוט מעולה, ארוחת הבוקר האהובה עליי היא הEggs Benedikt

ואם יוצא לכם לשבת ולהתפנק שם בקפה, אל תמעיטו בערכה של העוגיה הפריכה והטעימה שמגיעה לצד הכוס. היא מצויינת, ברגע שנותנים בזה ביס- הלב נפתח. אני וחבר שלי קונים חבילה קטנה של העוגיות האלה מידי פעם אחד לשני, זה כבר נהיה מסורת.

נסו אותי! לא תתאכזבו!

 

Koriander

היי חברים!

לא יכולים לסבול כוסברה? אתם לא סתם מפונקים, זה הגנים שלכם. כשמדובר באוכל, לכל אחד יש דברים שהוא אוהב יותר או פחות, דברים שהוא רגיש אליהם, דברים שמרגשים אותו ודברים שפשוט מגעילים אותו. אבל יש רק דבר מזון אחד שמצליח באמת לפלג אותנו – כוסברה! או שאתה אוהב כוסברה, או שאתה שונא אותה. אין אמצע.

למה בעצם אנשים שונאים כוסברה בכזה להט? ובכן, התשובה לא נעוצה ברגשות עמוקים או בזיכרונות ילדות, אלא במדע.
עלי כוסברה מכילים מולקולות ריח שונות, ובהן גם קבוצה של מולקולות ששייכות למשפחת האלדהידים. חלק מהאלדהידים בכוסברה הם בעלי ניחוח רענן וטרי, ואילו לאחרים יש עלי ריח סבוני.
מחקר שפורסם לפני שנתיים גילה כי בשל הבדלים גנטיים, חלק מהאנשים מריחים את הריח הרענן והטרי כשהם מריחים כוסברה, ואילו האחרים מריחים רק את הריח הסבוני, ואפילו אומרים שמדובר בריח של מצעים מלוכלכים, או אפילו ריח של משהו מת.

מה איתכם? לאיזו קבוצה אתם משתייכים? 🙂

 

Kaffee

היי חברים!

לפני כמה חודשים קראתי ספר ממש מעניין בשם “כוס הקפה שגרמה לי להתאהב”. בספר מתוארים כל מיני מחקרים שנערכו בכל מיני אוניברסיטאות בעולם ומצביעים על קשר בין טמפרטורות, צבעים ודברים נוספים ובין ההשפעה שלהם על התת מודע שלנו ועל האופן בו אנחנו תופסים אנשים אחרים.

חשבתי לשתף אתכם באחד המחקרים:

בשנת 2008 מצאו חוקרים מאוניברסיטת ייל בארה”ב כי כאשר בני אדם אוחזים במשהו חם, הם נוטים לשנות את דעתם באופן חיובי כלפי עצמם וכלפי אנשים אחרים. מצאו שאחיזת כוס קפה בלבד גרמה לאנשים להיות פחות אנוכיים וגם לתפוס אנשים אחרים כנדיבים ואכפתיים יותר. באותה מידה התגלה שגם ההפך הוא הנכון: כאשר בני אדם מחזיקים משהו קר ביד, הם נוטים להיות יותר אנוכיים וחשדנים כלפי אנשים אחרים.

ההסבר לתופעה זו קשור לתיאוריה פסיכולוגית בשם “תודעה נטועת-גוף” (embodied cognition). כלומר, חפץ חם (כגון כוס קפה) משדר בלי לדעת רגש “חם” וחיובי, ולכן גורם לאנשים להיות יותר ותרנים, נינוחים ואופטימים. ההפך קורה כאשר אוחזים בחפץ קר – אסוציאציה הגורמת ללא מודע לחוש “קור”, ניכור וחשדנות.
אז, אם אתם מעוניינים להתחבב על מישהו אחר, תנו לו להחזיק כוס קפה! 😉