Penso che non ci sia nulla di più affascinante del suono del pianoforte e del violino che suonano la famosa Suite del Lago del compositore russo Tchaikovsky, con una tazza di caffè e una torta al cioccolato nel famoso Cafe New York a Budapest. Per alcune ore è come se il tempo tornasse a un’epoca di eleganza come nessun altra. Al momento, questo caffè conserva ancora una tradizione di camerieri con uniformi in bianco e nero e buone maniere.

Circondato da archi dorati, tavoli in legno, il caffè di New York offre un’atmosfera unica, che ispira non solo coloro che sognano di tornare in un’epoca antica, ma anche qualsiasi scrittore, nostalgico o viaggiatore.

L’esclusiva struttura architettonica, le opere d’arte negli angoli e le lampade di cristallo, la delicata decorazione con cui i piatti sono serviti in questo ristorante, ritraggono alla perfezione la vita aristocratica di pochi decenni fa, che oggi conosciamo solo in film e fotografie.