Der Hauptfassade des Universität ist mit zahlreichen Skulpturen und dichtem Dekor im Stil der Spanischen Frühreinaissance, bekannt als Platereskenstil. Hier erwartet eine Überraschung: der berühmte Totenkopf mit einem Frosch versteckt. Alle möchten ihn zu findet, und der Legende sagt, dass der Student, der ihn ohne Hilfe sehen bekommt, bestehen ihre Prüfungen.

Der Römerbrücker: Einige Historiker datieren den Bau der Brücke ins ersten Jahrhundert.

Das Muschelhaus ist ein gotisches Gebäude. Ihre Name ist das, weil der originellen Dekoration der Fassade mit Muscheln. Der Legende nach ist unter einer Muschel ist ein Schatz versteckt.

Das Lishaus ist ein Museum für Jugendstil und Art Decó, einem Gebäude im Modernisme-Stil.

 

SEINE GASTRONOMIE

Der Schinken aus Guijuelo wird nicht mit Rauch gewürzt, sondern mit Salt. Jeden Tag müssen die Schweine durch die Felder spazieren, um mit Kräutern und Eicheln zu fressen.

Der Hornazo ist einen Brotteig mit Ei, Schweinelende (lomo), Paprikawurst (chorizo) und Schinken gefüllten. Ist normalerweise zu Ostern gegessen.