„Donde fueres haz lo que vieres“ y eso hicimos.

Gracias a nuestros nuevos amigos austriacos, ayer conocimos la gastronomía (maravillosa, abundante y riquísima gastronomía), los exquisitos vinos blancos y el dialecto (no intentéis decir „cola de ardilla“ que no se puede) de la región de Estiria, cuya capital es Graz.

Me sorprendió mucho la mezcla de sabores, probamos unas „tostas“ en la que ponías una base por ejemplo un tipo de crema muy suave, parecido al queso de untar o una paté exquisito (que me encantó). Justo encima colocabas una lonchita o de jamón cocido o de lomo. Y ahora es cuando llega el momento crítico, en el que te convencen para que pongas algo que parece queso rallado y resulta que es RÁBANO PICANTE!! y luego encima uno de los típicos quesos de Estiria, el más extraño es el de color verde, ¡que tenéis que probar!

Y todo esto junto con la hospitalidad y las ganas de aprender alemán resultó ¡un día perfecto!

Eso sí, lo de quitarse los zapatos todavía nos extraña bastante (se ruega llegar con los pies limpitos y calcetines sin agujeros)